*=Entre ellos, arroz, trigo, soya, cúrcuma, pimienta y chile guajillo*

*=La senadora Cecilia Margarita Sánchez alerta sobre el problema*

*Redacción Minuto a Minuto*

Investigadores de la Universidad Iberoamericana descubrieron la presencia de 18 por ciento de plomo en 103 alimentos, bebidas y especias más consumidos por los mexicanos, entre ellos, arroz, trigo, soya, cúrcuma, pimienta, chile guajillo, jamón, salchichas, dulces a base de tamarindo, así como productos para bebés con base de arroz y soya, reveló un comunicado del Senado.

Por ello, la senadora Cecilia Margarita Sánchez García, del PRI, pidió a la Secretaría de Salud que informe a la Cámara Alta sobre las acciones que se llevan a cabo para evitar enfermedades graves y crónicas en la población a consecuencia del consumo de alimentos contaminados con plomo.

En un punto de acuerdo que inscribió en la Gaceta Parlamentaria del 6 de marzo, la senadora refirió que este metal se encuentra en el medio ambiente, tanto en la corteza terrestre como en el aire en forma de partículas que, al ser liberadas a la atmósfera en forma de gases, vapores o partículas sólidas, representan contaminación, es altamente dañino para la salud humana y responsable de numerosos problemas de salud y muertes por intoxicación, señala un comunicado del organismo colegiado.

Lo preocupante, subrayó Sánchez García, es que se han encontrado partículas de dicho metal en alimentos frescos como fresas, papaya, yuca, así como en jugos industriales de caña, guayaba, toronja, piña, tomate, en comida procesada e, incluso, en utensilios de cocina, lo que causa problemas de salud y afecta la calidad de vida.